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近日「蜂蜜檸檬水」意外爆紅，蜂蜜檸檬水真的有保養功效嗎?
蜂蜜中含有大量能被人體吸收的氨基酸、活性酶、激素、維生素、醣及微量元素，有改善血液循環，抗氧化的功效，是營養價值很高的天然保健品。
檸檬則含有豐富的維生素C，可以讓皮膚變好也能美白，更可以預防感冒，水分則是人類不可缺乏的必需品。
但蜂蜜檸檬水不建議喝多，蜂蜜的糖分高，熱量高，喝多會容易發胖。檸檬則酸性過高，對於胃與牙齒都會造成損害，更會腐蝕琺瑯質，蛀牙的機會便會大大提高。
雖然「蜂蜜檸檬水」沒那麼神！但蜂蜜卻是自古以來的保養聖品，早在兩千多年前，已經有人使用蜂蜜做保養品，相傳古埃及的900多種保養品中就有500多種含有蜂蜜成分，埃及豔后會使用蜂蜜作成的面膜護膚，更會搭配牛奶洗美容浴。而唐代的大美人楊貴妃更是集蜂蜜保養之大成的先祖，每次洗完溫泉浴後，她都會將蜂蜜塗滿她全身，光是用蜂蜜做成的護膚膜就多達數十種。
蜂蜜內含豐富葡萄糖，潤澤度高，吸水功能佳，能幫助皮膚保濕，加上含有多種礦物質及微量元素，可促進皮膚代謝，有輕微抗菌效果，製成的保養品適合一般膚質使用。蜂蜜很常會用來做面膜，其實也可能用來做護足霜，改善足部脫皮的現象，也可以搭配海鹽加入牛奶浴當中。
洋槐蜜是單花蜂蜜品種中品質最好的蜂蜜品種之一，用來做保養品極為珍貴，洋槐蜜果糖容易被人體吸收利用，還有抗菌、防腐、止咳、舒張血管、防止血管硬化、降低血壓、改善情緒等作用，洋槐蜜的花期只有短短的一周時間，真正採集的時間更小於7天，純正的洋槐蜜極為稀少，價格也比較高。
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